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枝豆の作り方

枝豆は比較的簡単に栽培することが出来ます。日光を好むので、日当たりのいい場所に植えて下さい。

育て方のポイント
枝豆

1.種は水につけてから植える

種から植える場合は、一晩水につけておいてからまくと発芽しやすくなります。鳥に食べられないよう防除することも大切。

2.乾燥に注意

土が乾燥しすぎないよう、適度に水やりをします。

3.収穫時期をのがさない

収穫適期が短いので、遅くならないよう注意する。

畑の準備(坪当たり)
  1. 1.植え付け１～２週間前に苦土石灰600ｇ、チャンピオン堆肥２ｋｇ、熔燐150ｇを土とよく混ぜておきます。
  2. 2.植え付け５～７日前になったら配合肥料300ｇまたはマグアンプＫ１㎏を植え溝を掘って散布し、土とよく混ぜておきます。
植えつけ方およびその後の管理

植え付け当日は、植え穴にオルトラン粒剤２ｇを入れて植えつけてください。

植えつけ方およびその後の管理

●追肥、中耕、土寄せ

本葉３～４枚の頃、液肥のハイポネックスを施しますが、肥えている畑にはやる必要はありません。中耕、土寄せは倒れないようにその都度こまめにやってください。
さやがついたら2～3回尿素の葉面散布をするとさやの色つやが良くなる。尿素の濃度は水1リットルに３グラム。

●追肥、中耕、土寄せ

●乾燥防止

開花から莢の出来はじめごろ黒ビニールか敷きワラを敷き、水やりをやってください。

収穫
収穫
害虫防除

1.細菌病
カリグリーン水和剤等の1000～1500倍をやります。症状は葉に黒褐色または褐色の斑点ができ、だんだん枯れて落葉します。

2.マメシンクイガ
幼サヤに産卵され幼虫は子実を食害するので、スミチオン乳剤1000倍等を散布してください。